Väga lihtne ja maitsev suupiste. Saab kiirelt valmistada ning üllatab oma maitseomadustega. Shampinjonid säilitavad oma mahlasuse ning peekon saab mõnusalt krõbedaks.

Valmistamine:

 

  • Tarvis läheb panni, või grilli, shampinjone ja peekonit;
  • Keera terved shampinjonid peekoniribadesse;
  • Lükka vardasse (NB! Vardad peavad olema peenikesed, muidu lähevad seened katki) ;
  • Seeni ei ole vaja soolaga maitsestada kuna sool imendub peekonist seentesse;
  • Aseta vardad kuumale grillile või pannile ja küpseta 10-15 minutit
(0)

Rustikaalse väjanägemise ning magusa maitsevarjundiga lisand pearoa kõrvale. Maitsestama ei pea. Sobilik mugulsibul võiks olla umbes ploomisuurune.

Valmistamine:

 

  • Kui sibulad ja küüslaugud on mullased (otse peenralt võetud) siis puhasta mullast;
  • Kui varred on küljes aseta koos vartega otse grillrestile;
  • Grilli 10-15 minutit, vahepeal keera ning jälgi, et kuumus ei oleks liiga suur;
  • Serveeri lisandina pearoa kõrvale. Kõik, kellele sibul ja küüslauk meeldivad, harutavad suurima uudishimuga neid üllatusi lahti
(0)
GrillSymbol Products