Доставка по странам Балтии
Метка: сковорода-гриль
  1. Главная страница
  2. Posts Tagged "сковорода-гриль"

In Блог о еде
Posted

Очень простая и вкусная закуска. Готовится быстро и удивляет своими вкусовыми качествами. Шампиньоны сохраняют свой сок, а бекон становится приятно хрустящим.

Приготовление:

 

  • Понадобятся: сковорода или гриль, шампиньоны, бекон;
  • Оберни целые шампиньоны в куски бекона;
  • Надень на шпажки (NB! Шпажки должны быть тоненькие, иначе грибы развалятся);
  • Грибы не надо подсаливать, т.к они впитают соль из бекона;
  • Помести шпажки на гриль или сковороду и обжаривай в течение 10-15 минут.
(0)

In Блог о еде
Posted

Подходит в дополнение к мясу и рыбе, а также, как вегетарианское блюдо к другим пожаренным овощам на гриле.

Приготовление:

 

  • Разрежьте томаты пополам, для этого лучше использовать томаты среднего размера.
  • Удалите частично сок и семечки (чтобы травы уместились в томаты и для лучшей прожарки).
  • Подсолите и поперчите, добавьте мёд (сахарный) и бальзамический уксус.
  • Обжарьте с обеих сторон по несколько минут на сковороде или на гриле.
  • Перед окончанием жарки, добавьте по вкусу специи: орегано, тмин или базилик.

 

Т.к томат немного кисловат на вкус, для того чтобы добавить сладости нужно больше соли или бальзамического уксуса. Травы добавить только в конце готовки, иначе они просто сгорят.

(0)
GrillSymbol Products