Предшественником сегодняшнего GrillSymbol был кузнец Йоханнес Мойсар, который в 1925 году в Таллинне около шоссе Палдиски открыл кузницу – скобяную лавку. В кузнице помимо прочего изготавливали крошечные железные сковороды и различные детали для топки.

В советский период с 1940 года предприятие было национализировано, и в ходе нескольких объединительных процессов продукция и выработанные практики были скрыты от общественности. Прошло 57 лет, за этот период Эстонская Республика восстановила свою независимость, и предпринимательство опять стало допустимой и перспективной сферой деятельности.

Следуя далее хронологическому ходу истории, необходимо отметить, что в 1997 году братья Ивар и Лаур Суурвяли возобновили семейные традиции, основав предприятие Symbol OÜ и произведя первые сковороды. Они были гораздо больше, чем сделанные в 1925 году, но материал для изготовления остался прежним. Длительный опыт, переданный через поколения, подтверждает, что железные сковороды с толстым днищем при правильной эксплуатации можно использовать в хозяйстве 100 лет.

В 2008 году было создано производственное предприятие GrillSymbol OÜ, которое занялось развитием и распространением сковород, которые отвечали бы самым высоким требованиям. На сегодняшний день таким продуктом стала наиболее популярная серия под названием «PRO». Как истинный профессионал, продукция PRO является прочной и безопасной, за ней легко ухаживать, и она долговечна.

Мы расширили ассортимент нашей продукции в 2006-2007 гг., введя в производство помимо сковород еще и печи BBQ. При их производстве мы используем опыт нескольких мастеров BBQ, участвовавших с нашей продукцией на соревнованиях по приготовлению мяса BBQ в Эстонии, Германии и Англии. Серия печей Q была высоко оценена как профессионалами, так и обыденными домашними пользователями, так как приготовленное в них мясо имело превосходный вкус.

В 2016 году мы вывели на рынок серию комплектов сковород «Basic». В сравнении с «PRO» серия «Basic» дешевле и включает только основные необходимые для одной сковороды детали.

В 2017 году мы вернулись к истокам и возобновили производство топок. При изготовлении поддона топки мы исходим из стиля жизни народов северных стран: неприхотливость, практичность, качественные материалы, минималистический дизайн – все это в сочетании с мифологической символикой.

GrillSymbol – это семейное предприятие. Подрастает уже пятое поколение последователей, у которых есть инновационные и свежие идея для бизнеса.

Наша команда